Historie: 1984-89
V roce 1984 vznikla oficiálně kapela Manic Subsidal, která se ovšem později přejmenovala na The Offspring. V těchto letech hrálo v Kalifornii přesněji v Orange Country spoustu hudebních skupin. Hrál se především rock, pop a new wave. Dexter se v žádné skupině neangažoval, dokud mu jeho starší bratr nepřinesl domů první punkovou desku skupiny Rodney on the ROQ. Punk ho tak zaujal, že vyměnil všechny svoje staré popové desky, které poslouchal, za punkové. Jeho oblíbenci se staly skupiny T.S.O.L., Agent Orange a The Adolescents. Než Dexter založil skupinu, věnoval se hlavně studiu. Založit skupinu se rozhodl po shlédnutí vyprodaného koncertu skupiny Social Distortion. S kamarádem ze sousední školy a členem běžkařského týmu Gregem Krieslem a s dalšími kolegy z oddílu založil skupinu Manic Subsidal. Ani jeden z nich neměl žádný hudební nástroj a ani jeden neuměl pořádně hrát. Skupina vznikla po jednom dni zkoušení. Zkoušení probíhlo následovně: Dexter něco zahrál a Greg to upravil a pak to zkusili oba společně. První skladby začali hrát již po půl roce, i když to prý byla dřina. Jejich první zkušebna byl Dextrův dům. "Sešlo se nás vždycky dvacet v podkroví a dole seděla rodina u televize."
Na podzim 1984 začal Dexter studovat na univerzitě obor molekulární biologie, a tak skupině zbyly na hraní jen víkendy. Jednou Greg přivedl do zkušebny Kevina Wassermana (Noodles), který pracoval na jejich škole jako školník. Ten si okamžitě padl do noty s Dexterem a jelikož byl jediný v kapele starší 21 let, chodil kupovat pivo. Čtvrtý do party, Ron Welty, se k The Offspring dostal přes svou nevlastní sestru. Přestěhoval se do Garden Grove, nikoho neznal, a tak ho vzala na schůzku s Hollandem. Weltymu bylo teprve šestnáct let, když se poprvé sešel s Hollandem a spol., ale dostal šanci. Nahradil v Manic Subsidal bubeníka, který odešel studovat na medicínu. Tímto je skupina kompletní a mění si jméno na The Offspring.
Když jeli na svoje první turné, museli přemluvit Ronovi rodiče, aby mohl jet. Koncertů začalo přibývat a jméno The Offspring už se taky rozneslo. Koncem osmdesátých let však v okolí L.A. letěl docela jiný styl - trash metal. O punk rockové skupiny neměla žádná firma valný zájem.